La quatrième Petite Leçon de Ville se tiendra le jeudi 21 janvier et s'intéressera, après avoir évoqué notre consommation en décembre dernier, à notre production. Elle sera diffusée en direct depuis leurs locaux, sur le Facebook Live du CAUE de Paris ainsi que la page internet dédiée.
Organisée autour de la thématique 10 ans pour tout changer, la saison 2020-2021 des Petites Leçons de Ville propose, d'octobre à juillet, 10 soirées en compagnie d'experts, témoins et citoyens qui se questionnent et mettent dès à présent en œuvre des solutions concrètes pour répondre à l'urgence climatique qui existe aujourd'hui.
Pour chaque soirée, un éclairage historique, une étude de cas contemporaine et le témoignage d'un acteur engagé apporteront un ensemble d'outils théoriques et pratiques permettant la compréhension des enjeux et le passage à l'action.
La Petite Leçon de Ville n°4 : Produire local
Petite Leçon de Ville Produire local © CAUE 75
Au fil des décennies, la ville s'est progressivement séparée de sa production industrielle, artisanale et agricole. Aujourd'hui pourtant, l'agriculture locale se réimplante progressivement et la redécouverte des savoir-faire artisanaux est en marche. Cette proximité crée des emplois nouveaux, dynamise les territoires et offre l'opportunité de limiter les emballages, les intermédiaires et les transporteurs. Le défi qui se pose désormais est de savoir comment conforter la production locale ?
Pour y répondre, la géographe Monique Poulot est l'invitée de la leçon «Comment la ville s'est éloignée de sa production». Suivront les interventions d'Audrey Pulvar, adjointe à la Maire de Paris pour évoquer la production locale à Paris ou encore l'exemple de l'horticulture locale et de saison présentée par Hortense Harang, co-fondatrice de l'entreprise Fleurs d'Ici qui promeut, dans le cadre de cette démarche, les circuits courts.Publiques et accessibles gratuitement en ligne sur inscription, les Petites Leçons permettent à toutes et à tous de comprendre les enjeux urbains, de partager des exemples remarquables et de débattre avec des professionnels.
Le rendez-vous du 21 janvier, comme les suivants, sera animé par David Abittan, rédacteur en chef de tema.archi, par ailleurs partenaire de l'événement.
La rédaction tient à préciser que tout ou partie de cet article est extrait d'un communiqué de presse